省消协联合省质检院开展食品安全宣传及实验室开放体验活动

长云融媒讯（记者：马佩玉）为普及食品安全知识，提升消费者食品安全意识，营造良好社会共治氛围，省消费者协会与省产品质量监督检验研究院在“3·15”国际消费者权益日期间，以“优化消费环境 共筑满意消费”为主题，联合开展食品安全宣传及实验室开放体验活动。活动邀请消费维权义务监督员、消费者代表及新闻媒体走进实验室，零距离了解食品检验检测工作。

活动中，省质检院工作人员向参观者介绍了实验室的发展历程、职责职能、检测能力及在食品安全保障中的重要作用，并引导参观者有序进入实验区域，近距离参观先进检测设备，详细讲解设备的工作原理、操作方法及其在食品营养成分、添加剂、农药残留等指标检测中的应用。现场还设置食品安全问答环节，针对牛奶、粮油等日常关注度高的食品，以及重金属、病原微生物培养等热点检测项目，从专业角度解答疑问，科普食品安全知识。

此次活动通过展示食品检验检测流程和技术能力，让公众直观了解食品安全保障的“幕后工作”，既提升了消费者对检验检测重要性的认知，也增进了社会对食品安全监管的理解与信心。

下一步，省消协将进一步加强与食品企业及社会各界的协作，在持续关注食品安全的同时，倡导“舌尖上的节约”，动员各方参与食品安全治理，推动形成人人参与、共治共享的良好氛围，切实守护消费者权益。