驾行---盐湖中漫舞 雪原上奔跑(中篇)
DAY 1.初见大西北,走进青海最大清真寺。
西北给我的第一印象,一如我脑海中那般,当飞机滑翔于千米高空,窗外的景象,映入眼帘的便是荒凉,望不到尽头的戈壁,望不到绿色的大地,唯有到了西宁,仿佛西北才有了人间烟火气。
刚落地就接到了师傅银锁的电话,说已经在机场出口等我,走出机场银锁便热情的给我们献上哈达,帮我们提着行李,献哈达是对远道而来客人最热情的欢迎。
刚刚见面,诙谐的银锁便跟我们谈天说地,根本不像是刚见面,而是多年未见的老友重逢,听到他说,今天刚好是伊斯兰教礼拜的日子,我们便直奔西宁东关清真大寺。
清真大寺位于西宁市东城区东关大街旁,所以也称为东关清真大寺,大寺是由几座建筑组成的一个院落,参观整个寺院大约一个小时即可,这里并不收门票,站在寺外便可以看到一座宏伟的伊斯兰风格圆拱形建筑,这便是清真寺的门楼,两旁是两座宣礼塔,也是典型的伊斯兰建筑。
走进内部则是几座汉式宫殿,宫殿的顶端还有藏传佛教样式的屋顶,十分独特,进入后可以参观各个建筑,寺院在西北很有名气,每天都有不少信徒在此虔敬礼拜,可以感受浓厚的宗教氛围。
西宁的民族特色的地方风味小吃颇多,如自然肥嫩的手抓羊肉、清凉爽滑的酸奶、酸辣可口的酿皮、筋道正好的牦牛肉,以及狗浇尿、尕面片、酥油糌粑、甜醅等等,不仅经济实惠,而且独具特色,相对而言,西宁的美食口味偏咸,我们在银锁的推荐下选择了西宁的知名品牌沙力海餐厅。
手把羊肉,是青海牧民们的传统饮食,因其吃时直接用手抓,香而不腻,肉质鲜嫩且不膻,区别于内地平原的羊肉口感,是来到青海西宁不得不品尝的美食之一。
酸奶,在西宁可是出了名的好吃,同我们平时超市里看到的酸奶不同,西宁的酸奶是固体,像豆腐脑一样,上面一层黄色的清油,用勺子轻轻一碰,皮便利索的破开,露出白嫩的酸奶。
狗浇尿, 又称狗浇尿油饼,青海地区较流行的一种面食,用菜籽油煎的薄饼,在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料,烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上,状如狗撒尿,沙力海的狗浇尿稍微有点油腻。
晚上我们选择入住在塔尔寺旁香巴林卡酒店,酒店位于湟中县,是当地一家高档特色酒店,是藏文化馆与之配套的文化主题酒店,酒店和藏文化馆一起被列为AAAA景区,这样的实属少见,酒店藏文化浓郁,极具特色,房间面积较大,设施一应俱全,住在塔尔寺旁,便能踏实的睡一个懒觉...
DAY 2.塔尔寺里转经,蒙古包内吃肉。
一夜无梦,昨日旅途奔波的疲倦全部散去,对于塔尔寺,最开始听闻是跟一个朋友聊天所知,她远赴千里之外的塔尔寺,转塔祈福,也许祈福结束后又是千里的旅途奔波,但却是带着充实感而归。
塔尔寺门票80元,单次有效,若因信仰虔诚而来,那便转塔拜佛即可;若是参观游览而至,建议不妨找个导游,这样你才知道你所看到的有何来历,又有何讲究,你才知道这里发生了多少故事,走进塔尔寺,你会发现建筑恢弘却并不是对称分布。
塔尔寺是我国著名的喇嘛寺院,是喇嘛教黄教创始人宗喀巴大师诞生地,亦是藏传佛教格鲁派(黄教)最重要的寺院之一,该寺规模宏伟,最盛时有殿堂八百多间,是我国著名的六大喇嘛寺之一。
走进塔尔寺,你在大殿的周围总能看到一些人的身影,他们或是穿着统一的喇嘛,亦或是衣着正常的教徒,都在做着同样的动作,五体投地的向着大殿的方向叩拜,听导游说,他们是以此积攒功德,十万个长头功德圆满,许多人会在此几个月甚至一年。
正参观着,忽然听着前方锣鼓喧天,原来今天是一个重要的日子——法会,每年只有四次法会,法会时会举行晒佛,晒佛其实晒的并不是铜像,而是唐卡佛像,众多的喇嘛将硕大的折叠起来的佛像扛着向着塔尔寺一侧的山上走去,到山顶将唐卡铺开沐浴阳光,身着紫红色袈裟的喇嘛,口念佛经,在佛像前顶礼膜拜,无数男女信徒,整装敬礼,观瞻佛容,场面宏伟壮观。
也许作为一个无信仰的人,你不能理解他们十万个长头的意义所在,以前的我也不明白,后来见得多了,才明白原来他们并不只是卑微的信奉和单纯的付出,他们能通过信仰找到内心的安慰和宁静,甚至更多,这就是他们想要的。
那一刻,我升起风马,不为祈福,只为守候你的到来;那一天,闭目在经殿香雾中,蓦然听见,你颂经中的真言,走进香火旺盛的塔尔寺,心却越发脱离尘世,迎风飘扬的风马,虔诚诵经的喇嘛,在这厚重的藏传佛教文化中,接受灵魂的净化,感受藏传佛教的因果轮回。
离开塔尔寺,车行驶在盘旋的山路间,海拔也在慢慢上升,四月的青海,草原上你总能发现一群人的身影,他们便是挖虫草的,来到青海许多人会选择买虫草带回家。
师傅银锁向我们说了一些挑选虫草的小秘密,虫草中冬虫夏草最好,四月中旬以后的虫草质量就不高了,挑选虫草时可以看虫的眼睛,黄眼睛的虫草质量比红眼睛的好。
穿过垭口,我们来到了今天海拔最高的拉脊山,拉脊山又名拉鸡山,位于青海省海南州贵德县境内,藏语称“贡毛拉”,意为嘎拉鸡(石鸡)栖息的地方,山顶最高峰海拔4524米,拉鸡山是湟中与贵德的分界线,也是黄土高原和青藏高原的一个分界线。
站立在山脚下我们便看到了山顶巨大的经幡,这座经幡是我们此次环线路过的最大的经幡,由于海拔较高,且山顶风大,所以会很冷。来到青海,走进藏区,经幡一定是最好的拍照背景,扬上一捧风马,守候你的到来...
五月底的青海虽不算最美的时候,草原的冬天刚过去不久,草地透出新芽早已让我激动不急,未曾见到“风吹草低见牛羊”的场景我也不觉半分遗憾,只因这样的草原已然满足我对草原的所有幻想与期待。路边草地上一群正悠闲吃草的牦牛,合影自不可少,牦牛生性较为胆小,但也具有攻击性,所以不要靠的过近。
那青草,那黄花,那随风四处飞扬的歌声,那一身藏袍绰约的身影...想像中所有的一切都是妙不可言,仿佛梦中的草原是人世间难以找寻的桃源。
看着不远处正在悠闲吃草的羊群,那一丝激动又变成了宁静,静听花开花落,坐看云卷云舒,这样的生活让人留恋。
来到草原,走进达扎城村牧民家,传统铜炉里煮的现杀的羊肉则是最好的款待。
手抓羊肉,是青海牧民们的传统饮食,因其吃时直接用手抓,香而不腻,肉质鲜嫩且不膻,区别于内地平原的羊肉口感,是来到青海西宁不得不品尝的美食之一。
入乡随俗,来到草原上,大口吃肉大碗喝酒是最好的方式,除了羊肉,血肠亦是不可错过的特色美食,血肠,将盐、葱末、少量的水和面粉放入羊血中,调成血浆。用羊肺从羊肠一头清洗三四遍,洗净后,将血浆灌入羊肠,边灌边用手搓匀,上锅煮熟,拌沙葱、韭菜花等即可食用。
以前的蒙古包,大多数都是用粘毛制成,但是相对拆卸则没那么方便,如今的牧民大多数用布来取代。蒙古包里,一个正冒着热气的火炉,还有一个颇大的火炕,牧民大姐见到我们便热情的邀请我们上炕坐着,并给我们递上纯正的马奶酒。
糌粑是牧民传统主食之一,“糌粑”是炒面的藏语译音,它是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,食用时拌和酥油茶用手捏成团吃,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒,与酥油茶一起搭配,别具一番风味,不过初食糌粑可能会吃不惯,建议酌情少点。
从海东到海西,我们终于到达了今天的最后一站,也是青海的地标性景区青海湖,青海湖藏语名为“措温布”,意为“青色的海”,位于青藏高原东北部、青海省境内,是中国最大的内陆湖泊,也是青海省名称的由来。
青海湖湖泊地域面积辽阔,环湖一圈约360公里,湖水浩瀚无边又蔚蓝空灵,湖的周围被群山环抱,而贴近湖畔则是苍茫的草原,景色壮观优美,可供观赏的地带和景观很多,所以只需挑选一条小道能靠近湖边即可,收费也不较为便宜。
着一身藏服,立于青海湖畔,迎着风飘扬的袖腕,那扬起的动人嘴角,青海湖的风浪夹杂着我那句“你就是最美的卓玛”飘向远方...
大多数人觉得七月的青海湖是最美的时候,其实她能美过四季,五月的青海湖,当四周巍巍的群山和西岸辽阔的草原披上绿装的时候,青海湖畔山清水秀,天高气爽,景色十分绮丽,辽阔起伏的千里草原就象是铺上一层厚厚的绿色的绒毯,那五彩缤纷的野花,把绿色的绒毯点缀的如锦似缎,数不尽的牛羊和膘肥体壮的骢马犹如五彩斑驳的珍珠洒满草原。
青海的阳光那般明媚,明媚到下午八点天依旧未暗,草原上的男儿以剽悍著称,骑马、射箭、摔跤是每一个草原男儿都擅长的技能,来到这片草原,黑马河乡旁的牧民家年纪尚小的儿子正牵着马卖力地驱赶着羊群回家,母亲在后面骑着摩托照看着,天空掠过一群飞鸟,天色渐暗,都已归家,我们坐在河堤上望着夜色升起...
DAY 3.茶卡盐湖,来 一曲霓裳舞。
凌晨五点的青海湖畔,地冻天寒,湖边早已站着数不清的游人,等待着东方的那一抹光亮。
人们期盼着,期盼着,当东方渐白,一轮红日从地平线升起,朝霞染红了湖面,湖边的人顿时沸腾了。
沿着海西109线一路前行,我们翻越了形似橡皮而得名的橡皮山,走过了非常少见的“2222”路碑,一直向西开,向着我们期待已久的茶卡盐湖疾驰而去。
银锁师傅向我们提出早点出发的建议,所以当我们来到茶卡盐湖的时候游客并不多,也使我们后面的拍照顺利了很多,所以真的非常感谢银锁师傅,非常有经验,茶卡盐湖的门票是75元,价格相较于国内其他景区非常便宜了。
景区的游览参观共有三种方式,第一种是全程徒步,全程大约半小时,其中盐湖这一段步行的道路上遍布大颗粒盐晶,所以最好不要穿拖鞋行走;第二种则是小火车游览,小火车从入口处一直开到盐湖的尽头,单程票价为50元,中间设有站点可以上下车;第三种则是观光车,观光车只能到盐湖区域的入口处,剩下的还是需要步行游览,我们考虑到先到盐湖尽头拍照便选择了先乘坐小火车再步行出来的方案。
茶卡盐湖地处青海柴达木盆地东部,是古丝绸之路的重要站点,被誉为柴达木东大门。
茶卡盐湖是一座3000多年的盐场,湖水含盐量很大,会自然结晶成为一片白色的湖面,将天空、云朵和对岸的山都倒映在湖里非常漂亮,也因此有中国的玻利维亚之称。
进入景区,首先看到的便是一座盐湖守护女神的石质雕塑,除此之外的其他的雕塑便全是盐雕了,沿着通道分布有十几座巨大的盐雕,有端庄肃穆弥勒佛、魁梧霸气的成吉思汗,恢弘精致的宫殿...
西北,在每个人的脑海中里一定都是辽阔的荒凉,茫茫的戈壁滩。
但是来青海的人一定不会错过的却是茶卡盐湖,这里是中国的天空之境,进入盐湖,你会发现满眼皆是红色,即使同样的衣服在这里也很容易看到,尤其是那些网红爆款,怎么样从这群耀眼火红的人中脱颖而出,白色是一个非常不错的选择,但是白色的颜色和盐湖的会有些许重色,橡皮粉以及橙黄色也很美,但会比较挑肤色,肤白的可以考虑一下,不落俗套,拍照的时候,可以提前学一些优美的舞蹈动作,或者在湖边玩水,这些都会让整个画面无比唯美。
蓝天白云下,平静的湖面上倒映着那洁白的雪山、那荒凉的戈壁,蓝天下,碧波上,两个倒立的美妙世界并存着,游人的前行引起了阵阵涟漪,将湖面上那个镜面里的绝美画面破坏了,当游人走过,湖面重归于平静,水天一色又重新展现在我们眼前。
蓝天与白云,雪山与戈壁,还有眼前一袭纱裙的女孩,这幅本就迷人的画面因为盐湖的倒影增添了些许梦幻,伊人宛在水中央,像极了《诗经》中的那个曾经撩动多少男生情弦的场景。
来到青海,你会发现以前喝的酸奶真的就如同水一般,青海的酸奶非常浓稠,除了餐厅吃到的外,还可以在超市购买瓶装或者碗装的酸奶,口感都颇为不错,个人比较喜欢瓶装的,正在开车的银锁师傅,白天的青海阳光是非常强的。
还记得以前去草原,唯一的遗憾便是看到路边无线的风光却不能停留片刻,只能坐在车上看着那一幕幕向后掠去...这也是为什么这一次来到青海选择包车的原因,在海西前往大柴旦的路上,看到无垠的戈壁滩在蓝天白云下,便叫银锁停下车让我们拍照,最美的风光在路上...
穿越柴达木盆地,感受了无尽的荒芜,当像是两面熠熠闪亮的巨大宝镜的可鲁克湖和托素湖呈现在你面前,那份喜悦与激动丝毫不会逊色于久旱逢甘霖。
“可鲁克”是蒙古语“多草的芨芨滩、水草茂美的地方”的意思,她位于柴达木盆地的东部,属于微咸性淡水湖,水色清澈、湖面平静,景色绮丽旖旎。每年初春,克鲁克湖的冰开始融化时,成群的黑颈鹤、斑头雁、鱼鸥、野鸭等珍禽,从遥远的东南亚诸岛飞到这里筑窝垒巢、生儿育女,所以在这里你能看到湖面上,芦苇荡里到处都是各种鸟类的身影。
托素湖位于可鲁克湖以南,同可鲁克湖统称为塔琏湖,当地人又叫做情侣湖,青藏铁路从两湖中间穿越而过,这里是国家级自然保护区,是鸟的天堂,鱼的故乡,咕咕嘎嘎的鸟鸣回荡在芦苇丛中,有着数不尽的快乐。
相比茶卡盐湖的广阔,翡翠湖更像是温婉的江南女子,它由大大小小的盐湖组成,当无人机升上天空,从上向下俯瞰,盐湖就像是一块块宝石镶嵌在这辽阔的西北土地上,柴达木的阳光与风,翡翠湖的歌声和梦幻...
没有期待,就不会有失望,取而代之也许就是惊喜。翡翠湖,一个不见经传的盐湖,一个不是景区的景点,盐湖的那一抹夏绿,碧绿中那清晰的倒影,她的美与独特已无需再加赘述。
有一些地方,未曾身处其境便不能体会她的美,翡翠湖便是如此,许多人去过茶卡盐湖,但谁又知道在茶卡几百公里之外的大柴旦有一个更加秀美的翡翠湖呢?如今的翡翠湖更是不收门票,当然相比茶卡盐湖,翡翠湖是不能到湖面上的,只能在盐湖的周围拍照。
炕锅,一道独属于大柴旦的美食,这里的炕锅口感最为正宗,炕锅一般都是羊排炕锅,羊排肥瘦均匀,口感丰满,口味相对较重,适合重口味的人。
晚上我们选择入住的是银锁推荐的大柴旦守信酒店,大柴旦镇总共就两三条街道,所以无论是住宿的选择性还是住宿的条件相对较差,守信的酒店是新装修的,风格也和我们平常住的商务酒店所差无几,银锁帮我们预定还能比网上的价格更低,不错的选择。