几千公里的穿越,只为遇见你——大美青海
01.D1 到达西宁-步行街-小圆门
好久没有做长途火车的我居然有着油然而生的兴奋感,毕竟离上次前往高原已是好几年的光景。
七月的上海,天气真好,我和搭档一行两人搭上了开往西宁的火车,火车站人声鼎沸,在卧铺上坐定,开始了我晃晃悠悠24小时的火车生活。海拔指数不断攀升,车窗外的景致不断变幻,车厢里萦绕着听不懂的方言,走着来来往往跟我一样心生向往的人,顿时感觉有点小兴奋。
西宁我来了!
火车咣当咣当的前进,时间一分一秒的流逝,随着外面风景的不断变换,我似乎离心中的远方也越来越近了。
抵达西宁,入住酒店,稍事安顿。宾馆的交通很方便,走上五分钟就是西宁有名的步行街,非常热闹,饿了顺便叫上一晚面垫垫肚子,顺便等等同行的小伙伴们。
晚上九点钟才天黑的夏都,微风清凉舒爽,把酒言欢吃肉几何。和他们一起去了一家当地很有名的馆子共进晚餐。装修的很是金碧辉煌,里面的菜系是正宗的西北菜,来这里当然要大肉啦。给你一盒兰州,我有故事,你有酒吗?
头盘的羊头
酿皮
海藻
青稞饼
袈裟肉
手抓肉
他们带来了正宗青海的青稞酒助兴,喝上杯冰凉的甜胚、吃上正宗的青稞饼,也第一次知道了狗浇尿这道菜的由来。
孜然羊肉
汽锅鸡
狗浇尿
甜醅
看着外面九点钟才暮色降临,天空随着天际线不断由明转暗,跟西宁道声晚安。
02.D2 塔尔寺-贵德国家地质公园-黄河奇石苑-黄河广场
今天的天气很好,天气也不错,我们的第一站是著名的塔尔寺。
午餐我们在塔尔寺景区外的游客接待中心吃的,发现这里确实是生产牛羊肉的产地,只是普通家常做法的饭菜,吃起来依然滋味十足。而且这里的花卷好多都是黄色的呀,后面几天也有吃到。原产地的羊肉真的是不膻不腥,只要白水一煮就香气十足了,蘸上简单的调料,就是一顿美味。
当我们走到景区内的博物馆的时候,已经热到了极致。
随处取景都美如画,第一次欣赏到这么多有趣的石头,伴着讲解员边听故事边看形状,也对石头的形成产生了浓厚的兴趣。
景区外的猫似乎也不怕人
清真羊肉串实在太好吃,看着老爷爷悠然自得、慢条斯理的烤着串,娴熟的手法在火上不断翻滚,一会时间,肉就熟了。这种明火烤串的手法似乎还是西北最正宗。
九点钟坐在不天黑的路边撸串,也是第一次。吃了一斤两斤三斤羊脖子羊腰子羊肠子羊排骨,简直好吃的不要不要的,打嗝~~我和我的小伙伴们都吃多了。
03.D3 坎布拉森林公园-隆务寺
这条路线还没有开发多久,我们的游艇包船游只有我们四个人,享受着船长专属讲究的待遇。穿上号称中国最奢华的救生衣,爬到游艇二楼凹造型,我们呀,是一群快乐又逗比的小黄人。
黄河水从黄色变成碧蓝的颜色,真的是心旷神怡,全程一个小时的水路,完全目不暇接。
这里,最特色的是这里的黄河鲤鱼,完全没有土腥味道,我的最爱是汤汁浓郁的鱼汤,鱼肉也是很大块,肉质鲜嫩。小伙伴对这里的鸡蛋一直念念不忘,声称这是他记忆中最美味的鸡蛋,就着黄色花卷,坐在院里享受着午餐,也是一种享受。
来了藏区,怎么能不尝尝藏餐。宾馆对面的胡同里有家梦土家园
藏餐主要还是以牛羊为主,而主食呢则以肉饼和拌饭,到这里最不能错过的是当地现制作的酸奶和酥油茶。这里的羊肉也是没有膻气,洋芋又沙又面,香辣口的味道非常合胃口。
今晚我们的主题就是干!干卷饼、干肉饼、干酥油茶、干酸奶,吃的是不亦乐乎~
热情的土族姑娘用酒杯斟满诚意与祝福,迎接我们的到来。
在这里,我们同样品尝到了最正宗的土族美食,互助的青稞酒是青海最好的,宴席上的三杯酒,自然也是不能少。土族男子喜欢饮酒,多数人自家酿青稞酒。
04.D4 西宁-青海省博物馆-返回上海
最后一天,是分别的日子, 感谢所有大美青海中所有美好的相遇。
仅仅四天的时间,不足以欣赏到大美青海的全部。
BYE 青海,感谢一路上所有的遇见,小伙伴们的照顾,青海人民的好客友好,青海美食的饕餮盛宴~ 也许下一次的青海,就在并不远的未来,下一站,我们路上见!