抢抓机遇促发展·青海在行动 果洛：推动“一棵草到一杯奶”的生态畜牧业全产业链建设

果洛州聚焦统筹推进乡村振兴和打造绿色有机农畜产品输出地，在生态畜牧业“提质、稳量、补链、扩输”上下功夫，持续推动“一棵草到一杯奶”的生态畜牧业全产业链建设，夯实乡村振兴的基本盘。

连日来，在果洛州甘德县江千乡的雪山农牧科技发展有限公司有机肥加工车间，机器轰鸣作响，生产热潮涌动，看似不起眼的牛粪经过上料、造粒、干燥、筛分包装等数道工序后，“摇身一变”成了有机肥。在加工车间不远处，数栋牦牛集中养殖畜棚整齐排列，雪山农牧公司占地18公顷，集合了饲草种植、集中养殖、有机肥加工等多种畜牧产业形态，而这也是近年来果洛州畜牧产业转型升级的缩影。

果洛州甘德县雪山农牧科技发展有限公司负责人何海艳说：今年我们将把重点工作放到“强链”这个环节，按照果洛州推进农牧产业升级的思路，进一步提升产品质量效益，增强企业竞争力。

近几年果洛州注重发挥产业集群效应，在果洛州三江源有机产业园区，来自果洛金草原有机牦牛肉加工有限公司的牦牛肉正在一箱箱打包发往上海、广州等地。经过近几年发展，企业年产值突破1亿元，果洛州畜牧产业集聚区从小到大、从弱到强、从散到集，探索走出了一条集聚发展之路。

果洛州玛沁县副县长崔保说：通过产业集群发展，全产业链全面发力，在提高了畜牧产品本地转化增值率的同时，也促进了产业提档升级。今年我们还将重点在建立交易市场、完善物流体系方面下功夫，实现各产业协调共进发展，带动更多牧民增收致富。

今年中央一号文件，继续把巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推动乡村振兴作为主线进行强调和部署。果洛州达日县满掌乡握住产业链两端发力，一头加大饲草种植面积，一头提高牦牛出栏率。2022年实现饲草种植3万余亩，牦牛出栏500余头，带动牧民增收230万元，受益群众超400户，形成了生态效益、经济效益、社会效益同步提高的良性循环局面。

果洛州达日县满掌乡乡长周本先说：通过饲草集中种植和牦牛集中出售，不仅丰富了乡镇产业发展形态、壮大了集体经济规模，更是为现代化农牧业发展奠定了基础，通过这样的发展思路，牧民群众生产生活水平明显提高，也逐步探索出了一条生产、生活、生态协调发展的路径。

今年，果洛州还将聚焦产业“四地”建设，打好生态、绿色、有机、无污染、超净区“五张牌”，从源头增强价值链、产业链、供给链，加快推动特色资源优势转化为经济发展优势。通过增强全州3家省级农牧业产业化龙头企业和4个生态畜牧业联合社总社的产品生产、加工和流通的能力水平，加快生态畜牧产业从“一棵草到一杯奶”的全产业链发展。

果洛州农牧和科技局局长崔宏伟说：通过培育乡村新产业新业态促进农民增收，把产业发展放在推进乡村振兴的大格局中统筹考虑，把更多资源力量聚焦配置到产业发展和品牌培育方面，实现上游饲草种植及下游屠宰精深加工全产业链统筹发展，在坚定不移推进现代化新果洛建设征程中开好局起好步打下坚实基础。