【奋进青海2022】青海：枸杞产业发展前景广阔

有机、绿色、无公害，赋予青海枸杞独特的品质。据日前发布的《中国青海“柴达木”枸杞》白皮书显示，截至2021年6月，青海有机枸杞种植认证面积占中国总认证面积的78.9%，有机枸杞加工产量中青海占中国的97.8%，青海枸杞产业发展前景广阔。

青海省枸杞产业主要分布在平均海拔2800米至3000米的海西州，这里是世界“四大超净区”之一，这里日照时间长、昼夜温差大，空气干燥，制约了各种病虫害的发生，加上远离工厂矿区，形成了全球枸杞领域独特的“柴达木枸杞”品类。目前，海西州枸杞种植面积44.78万亩，其中认证有机枸杞种植面积10.31万亩。“柴达木”枸杞也先后先后获得农业农村部“国家农产品地理标志保护产品”“全国农产品地理标志示范样板”等称号，核心基地通过国际知名认证机构和中国农业农村部绿色认证。

海西州林草局副局长 李金善：我们先后制定了《地理标志产品柴达木枸杞》《有机枸杞栽培技术规范》《有机黑果枸杞标准化基地建设技术规程》等16项地方标准和团体标准，从而不断完善品牌培育、使用、保护、发展机制，持续强化地理标志专用标志管理水平。

青海柴达木枸杞，不仅颗粒大而且营养丰富，达到每50克少于280粒的国际特优级标准。为不断彰显柴达木枸杞产业的“生态效益、经济效益、社会效益”，海西州大力支持青海大漠红枸杞有限公司、格尔木亿林枸杞科技开发有限公司等大型龙头企业，打造“行业旗舰”，促进枸杞精深加工、集群发展。同时，枸杞产业不仅带动当地20万群众致富增收，有力推动了乡村振兴。

格尔木亿林枸杞科技开发有限公司办公室主任 韩锋林：我们严格遵循中国、欧盟、美国有机产品标准，从源头把控质量，在加工时我们也严格遵照中医药材古法炮制过程，最大限度地发挥出枸杞的药性。截止到目前我公司枸杞出口额连续11年位于青海省枸杞出口总额的50%以上。

世界枸杞看中国，有机枸杞看青海。目前，全省约有70万亩枸杞基地，其中20万亩为有机枸杞基地，已成为全球最大的枸杞种植地区和有机枸杞生产基地。有机枸杞的核心产区海西州已经引进、培育27家枸杞精深加工企业，19家枸杞企业核准使用地理专用标志，21家企业获得枸杞有机认证。相继开发枸杞浓缩汁、枸杞鲜果、枸杞籽油、冻干枸杞等40余种产品投向国内外大市场，年加工产值达21.3亿元。

海西州林草局副局长 李金善：通过树立柴达木枸杞品牌和千年枸杞林种质资源保护，为打造高质量发展优势资源，增加农牧民收入奠定了坚实的基础。