立冬：冬始万物藏

今天是二十四节气中的立冬，也是中国传统节日之一。立，为开始之意，立冬便表示冬季的开始。万物春生夏长，秋收冬藏，冬季是享受丰收、休养生息的季节。

立冬有补冬的传统，俗话说“立冬补冬”。民间有“入冬日补冬”的食俗，比如北方有吃饺子的习惯，在南方，立冬这天酿黄酒是绍兴传统的酿酒风俗，草根汤则是闽中人家熬制和食用的养生汤。 

春耕夏耘，秋收冬藏，万物在春天萌生，在夏天滋长，在秋天收获，在冬天进入休藏状态。作为冬季的第一个节气，立冬既传递着天寒地冻、万物收藏的物候变化，也传递着蓄能积势、孕育未来的美好希冀。