奋进新征程 建功新时代·非凡十年 青海：牦牛产业输出地高效运转建设格局全面形成

青海是世界牦牛存量最大的地区，有打造“世界牦牛之都”的先天优势。近年来，我省有力有序推进牦牛产业先行示范市、州、县输出地建设，不断提升产业延链强链、融合发展水平，牦牛产业产品供给能力和输出能力明显增强。

这几天，位于海东河湟新区平北经济区，投资1.4亿元、占地45.62亩的青藏高原牦牛产业示范园建成。作为我省打造“绿色有机农畜产品输出地”的重点建设项目，示范园将建成“数字牦牛、精深加工、冷链物流、特色文旅、生物研发”五大核心板块的复合型现代化绿色产业示范园区，一期年生产量将达1.15万吨。

青藏高原牦牛产业示范园负责人　金锦伟：在上游的基地建设和这里的补短板精深加工，（形成）共享工厂。延链、补链（能力）大大提高。这块可以做成一个产业的集群中心，又是一个产业的展示中心，一个绿色有机输出中心，也是一个连农带农乡村振兴的重要窗口和抓手。下游连接了主体市场。

多年前，我省牦牛产业发展主要在牦牛主产区、海拔3500米到5500米的高寒地带，发展方式单一。如今，青海牦牛养殖、加工、销售一体化体系初步形成，牦牛相关产品种类超过200种，产业形态从“小特色”到“大产业”迈进，空间布局由“平面分布”转型为“集群发展”。青藏高原牦牛产业示范园开启了“公司+农户+产业园+云平台+品牌+市场”的利益联结机制的实践探索，促进牦牛产业向体系化、规模化、标准化发展。

青藏高原牦牛产业示范园负责人　金锦伟：企业如何进行高质量、高附加值的输出，园区的落地对这一块的补强起到非常重要的意义。我们要提升产业能力，在“六个现代化新青海”指引下，全产业布局，形成一个立体的体系化布局。

早在2012年，青海就提出打造“世界牦牛之都、中国藏羊之府”的战略；2018年，省政府出台了《加快推进牦牛产业发展的实施意见》，成为全省首个针对单一产业出台的专门意见。高起点、全方位打造牦牛品牌为青海农牧“第一品牌”，为我省各地牦牛产业高质量发展创造契机。

果洛州达日县农牧水利和科技局局长 优拉杰：在县城建设达日县智慧牧游基地，通过1+4+n的方式带动产业发展。智慧牧场采取适度的规模养殖和适度的补饲，还有适度出栏，通过四增三适，改变传统畜牧业养殖方式，促进畜牧业发展。

通过建立牦牛产业集群，有效提升了全省畜牧业发展质量和效益。2021年底，全省牦牛年末存栏596.88万头，其中能繁母牛298.32万头，全年共出栏179.8万头。全省从事牦牛肉、奶、毛绒加工的企业有500多家，从事牦牛养殖生产的合作社组织有1000多家。

青海省农业农村厅农产品质量监管处处长　海英：高效运转的输出地建设格局已全面形成，打造出了牦牛、青稞（黎麦）总部经济基地。绿色有机农畜产品供给明显增加，输出能力明显增强。截止目前，全省农畜产品出口达 8384万元。下一步，我们将持续在建基地、育龙头、标准先行、产业融合发展、品牌打造、强输出能力上实现突破，加快推进打造青海绿色有机农畜产品输出地建设步伐，为全国绿色农业发展提供样板。