跟着央视《三餐四季》品味青海特色美食

8月18号，大型美食文旅季播节目《三餐四季》青海篇在央视综合频道播出，节目展现了青海新时代火热的社会生活面貌和中国式现代化的万千气象。受到了我省餐饮行业、广大市民游客的广泛关注和好评。

8月18号晚上8点，西宁市、海东市众多餐饮行业经营者、市民游客纷纷收看《三餐四季》节目。

西宁市老达家纯汤牛肉面店负责人 达举茂：真的非常开心，通过这个平台把我们的美食、风土人情介绍给全国各地、全球的朋友们，也带动了我们餐饮行业发展。

西宁市宋迪克手工面片负责人 马国苍：对我们西宁经济发展也有所帮助。

海东市平安区平安驿河湟民俗文化体验地景区员工 张海旭：会有更多的游客来我们平安驿品美食赏民俗，海东美食一定能走向全国，成为饮食文化的新亮点。

海东市平安区平安驿河湟民俗文化体验地景区商户 范小燕：希望全国朋友到平安驿来品尝我们的特色小吃。

节目中，央视主持人与嘉宾组成的西宁寻味团，探寻西宁人藏在三餐四季里的故土记忆、文化传承和精神归属。近年来，西宁市和海东市不断创新与丰富旅游项目，打造新千观光夜市、唐道637商业步行街、豹街等特色街区，电音秀等多项创新文化体验活动，游客数量不断增长。

游客 贺子西：上面推荐了很多青海的特色，比如说炕锅羊肉、甜醅、烤肉，还有一个特别有特色的叫青稞咖啡，我一定要去尝尝。

《三餐四季》青海篇的播出，为全国观众深入了解夏都西宁和河湟文化打开了一扇窗口，西宁市和海东市将整合特色资源，借势推出美食必打卡榜单，绘制“美食地图”，让更多线上看客变成线下游客、“头回客”变成回头客。

海东市平安区平安驿河湟民俗文化体验地景区副总经理 杨小锐：我们将进一步挖掘河湟地区文化资源，推出更多具有特色的旅游项目。加强与其他景区的联动，实现资源共享，共同发展，持续推出更多的演艺活动，增强游客的参与感与体验感。深化旅游+文化、旅游+农业、旅游+体育等产业融合，打造全域旅游示范区。