【开放合作·绿色发展——2025青洽会特刊·展会聚焦·见闻】 “五县”特色产业活力涌动

央宗热情介绍纯牦牛酸奶。记者 谢梦茹 摄

6月28日，第26届中国·青海绿色发展投资贸易洽谈会进入第四天，青海国际会展中心场馆热度依旧不减，各市州展区内游客无数。以蓝、白为主色调的海南州展区散发着独特魅力，展现着具有海南特色的高质量发展动能。

踏入展区，最引人注目的当属“五县产业发展风采区”，“和美共和”“尊道贵德”“流彩贵南”“净秀同德”“生态兴海”的主题字样格外醒目。

海南藏族自治州工业商务和信息化局工作人员卜晓霞自豪地介绍：“五县产业发展风采区以呈现各地特色发展路径为核心，精心组织46家企业的12大类518种特色产品参展，主要展示乳制品、蜜产品、牛羊肉、青稞等农畜产品及藏绣、唐卡等文旅产品，向八方来客全方位推介海南州的优质资源和产业发展优势。”

在同德县展区，浓郁醇厚的奶香味吸引着过往的市民游客。一张质朴的小圆桌上，包装各异的纯牦牛酸奶摆放整齐，同德县岗日梅朵牦牛乳制品有限公司负责人央宗身着传统民族服饰，笑容热情而亲切。

她热情地邀请游客免费试吃：“来自同德牧区的纯正牦牛酸奶，要品尝一下吗？”“可以加一些白糖、蜂蜜或果酱在酸奶里，口感更丰富！”

央宗轻舀一勺酸奶流入纸杯，依次递给围观游客。“我们的产品完全由当地牧场的牦牛奶制成，品质绝对有保障！”央宗介绍。

一位小朋友跟在父母身后好奇地探出头，央宗立刻将一小杯酸奶递给他，眼中满是期待。看到孩子品尝酸奶后露出灿烂的笑容，央宗接着说：“我们对自己生产的酸奶品质有信心，所以给大家免费试吃，很多小朋友也很喜欢，有的游客成了回头客，这就是对我们最大的认可和鼓励！”

一旁的贵南县展区内，藏绣、藏香等手工艺品琳琅满目，绚丽的色彩让人目不暇接。贵南县发展改革和工业商务信息化局工作人员拉吉先拿起一件藏绣作品介绍：“我们组织20家企业的百余种产品参展，除了黑羊肉、青稞系列产品等之外，还有诸多具有贵南特色的民族手工艺品，我们希望通过此次展会，让更多游客到贵南做客，亲身感受贵南的风土人情。”

“这是我们创新打造的袋装‘牛杂’，都是用当地优质牦牛作为原料，只要简单地蒸煮加工，就能品尝到鲜香的牛杂汤！”在共和县展区青海香三江畜牧业开发有限公司展位前，工作人员王磊拿着熟牦牛杂产品向顾客介绍。

“这次我们主打这款牦牛杂，作为快食产品深受顾客喜欢。我们也将进一步开发创新，考虑推出更丰富的牦牛肉系列产品。”王磊笑着说。

通过青洽会搭建的广阔平台，海南州五县特色产业的蓬勃生机展现得淋漓尽致，当特色产业串联起发展机遇，海南州正迈向产业升级、区域协同发展的崭新起点。