【多彩青海•丰收是一种幸福】“靠水吃水”的高原渔民

编者的话：

春生夏长，秋收冬藏。曾经，丰收指的五谷丰登、六畜兴旺。而今，时代赋予其全新的意义，丰收已经不仅仅是传统意义上收成丰富，更是现代化转型中，古老农业文明重新振兴的期盼。

当田野汇聚着丰收的潜能，乡村振兴也迈出铿锵步伐，在美丽村落孕育新动能。9月9日-18日，本网采编团队将走进河湟谷地，在青山绿水间记录播种在沃野田间的希望，诉说“看得见山、望得见水、记得住乡愁”的乡村新貌。

长云网讯（融媒体记者李夫成李晓艳刘羿楠侯桂青）一座面积达383平方公里的高原湖泊，因龙羊峡水电站的建成而形成，这就是位于青海省海南藏族自治州共和县龙羊峡景区内的龙羊湖。作为青海省最大的渔业养殖基地，近年来依托独特的资源优势，水产养殖十分发达，水库湖泊里养殖的虹鳟鱼十分鲜美。

龙羊峡水库海拔2600米，平均水深80米，年均水温12摄氏度，水质清澈，特别适宜冷水鱼的生长。水库湖泊里养殖了虹鳟鱼（通俗称为三文鱼）、黄河鲤鱼、小银鱼等鱼类。在高原地区生长的三文鱼肉质鲜嫩、营养丰富，已经成为龙羊峡镇、共和县、海南州乃至青海省文化和经济发展的一张特色名片。

“龙羊峡三文鱼的知名度大了，养殖的也多了，卖的多了，来吃的人也络绎不绝。”龙羊峡景区市场营销部经理王印成告诉记者。截止目前，龙羊峡水库渔船数量达4000多条，现年产三文鱼15000吨以上，占国产虹鳟鱼市场的60%。来自全球的渔业专家、考察团、越野赛参赛选手等在领略了龙羊峡绝美风光之后，都会品尝美味可口的高原三文鱼。龙羊峡这一青藏高原上的小镇，伴随着三文鱼产业的发展，当地的经济也得到了发展。

来到龙羊峡的游客，除了旅游观光，品尝各类鱼类佳肴也是不能错过的，龙羊峡小镇的龙羊味道餐厅，借机推出龙羊特色全鱼宴，就受到了广大食客的一致好评。“这是炕锅三文鱼，这个是用三文鱼做的松鼠鱼，相比其他鱼用三文鱼做的话刺更少，再加上酸甜口味比较受小孩子欢迎，我们还有菊花三文鱼、三文鱼刺身、油炸小银鱼、红烧黄河鲤鱼等菜品，都比较受游客青睐，大家品尝过后都是赞不绝口。”厨师张睿积极地向记者介绍全鱼宴的部分菜品。

鱼类的需求上去了，渔民的收入更不用发愁。龙羊新村属龙羊峡库区移民安置搬迁村，离开祖祖辈辈生息繁衍的土地，来到龙羊湖这片“水上银行”，龙羊新村从以农耕文化为主到养殖文化兴起，再到渔业文化、旅游文化；从最原始的挂网捕鱼到迷魂阵捕鱼，再到现在的灯光网捕鱼；从最初采用皮筏子、小木船，到后来投资建造铁皮船，再到机械专业捕鱼船只和运输船只……一代又一代龙羊人完成了农民变渔民的身份转变，变身成为了“现代渔民”。

王芝莲是龙羊新村的村民，和村里其他的大多数村民一样，每到捕鱼季，王芝莲每天傍晚下网，第二天黎明收网，捕鱼收益还算过得去。如今，儿子学成归来，尝试开起了渔产品副加工厂，王芝莲的工作也变更为第一时间在码头收购新捕的鱼。“现在每天最少的时候能收400斤，多的时候达到1000斤，即便如此，也是供不应求。”和王芝莲一样从事渔业养殖的龙羊新村村民，凭着自己的辛勤劳动，以及蓬勃旅游业带动下渔业的发展，收入增加，走上乡村振兴道路。龙羊新村也由有名的贫困村一跃成为“中国美丽休闲乡村”，走出了一条共同致富之路。