做月饼、学非遗 外国友人在巴南花样庆中秋

外国友人体验制作月饼。新华网发（巴南区委宣传部供图）

外国友人体验面塑技艺。新华网发（巴南区委宣传部供图）

外国友人学习剪纸技艺。新华网发（巴南区委宣传部供图）

新华网重庆9月18日电（葛琦）中秋佳节前夕，2021年我们的节日·中秋暨老外@Chongqing·耍得巴适城市体验活动在重庆市巴南区二圣镇云林天乡风景区举办，来自20个国家的33名外国友人一起做月饼、学非遗、游乡村，共度佳节。

“将饼皮用手心按压成薄片，再用手把四周略为压薄，将馅料包入饼皮中……”9月18日上午，外国友人们在专业月饼制作师傅的指导下，开启了花式做月饼大比拼。除了常见的豆沙、莲蓉等馅料，现场还准备了绿抹茶、红茶粉、乌龙茶粉三种茶叶馅料。

“巴南银针是我们的特色茶产品，茶叶制作技艺也是非遗项目，我们结合中秋佳节创新推出了茶月饼。今天参加活动的都是在重庆工作、学习的外国友人，我们邀请他们一起做具有巴南特色的茶月饼，品地道的巴南味道。”巴南区相关负责人说。

据了解，今年是老外@Chongqing系列活动举办的第四年，参加活动的外国友人累计达到1324人。截至目前，巴南拥有木洞山歌、接龙吹打国家级非遗项目2项、市级非遗项目13项、区级非遗项目65项。今年的活动现场，外国友人不仅可以学习木洞山歌、接龙吹打、小观梆鼓舞、姜家舞龙等非遗技艺，还可以观赏明三娘面塑、刘氏泥塑、九龙坡剪纸等非遗文化。