蒜蓉娃娃菜
简单省事,蒜香浓郁,清淡爽口。
蒜蓉娃娃菜的做法步骤
1
蒜切末。
2
葱切圈儿。
3
适量淀粉加清水调成淀粉汁。
4
娃娃菜洗净,顺着切成瓣。
5
锅中放入适量清水,放入娃娃菜,加入适量盐。
6
烧开四五分钟。娃娃菜变软。
7
捞出控水装盘。
8
锅中放入适量植物油,放入蒜末炒香。
9
放入两勺生抽。
10
加入一勺蚝油。
11
翻炒均匀。
12
加入适量清水,加入适量盐。
13
加入枸杞,大火烧开。
14
倒入淀粉汁。
15
大火烧开。
16
撒上葱花关火。
17
把汤汁浇到娃娃菜上即可。