鲜玉米汁刀切馒头

喧软香甜的玉米刀切，美味又营养。

鲜玉米汁刀切馒头的做法步骤

1

甜玉米剥粒。

2

加少许水放在破壁机中打成汁。

3

倒到大碗中，加入酵母粉拌匀。

4

放入面粉和白糖用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑面团，盖盖放温暖处发酵。

5

发酵好的面团取出放案板上按揉排气，搓成长条。

6

均匀切成小块。

7

放到垫了玉米叶的蒸格上，盖盖二次饧发。

8

馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。

9

喧软香甜的玉米刀切，美味又营养。