冬瓜老鸭汤
冬瓜老鸭汤的做法步骤
1
老鸭冷水下锅焯烫出血水。
2
洗净的鸭肉放入锅里，加入姜片。
3
加入清水。
4
大火煮开转小火煲30分钟左右。
5
冬瓜去皮洗净切块。
6
30分钟后放入冬瓜。
7
盖上已经煲30分钟。
8
出锅前少许盐调味即可。
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冬瓜老鸭汤的做法步骤
1
老鸭冷水下锅焯烫出血水。
2
洗净的鸭肉放入锅里，加入姜片。
3
加入清水。
4
大火煮开转小火煲30分钟左右。
5
冬瓜去皮洗净切块。
6
30分钟后放入冬瓜。
7
盖上已经煲30分钟。
8
出锅前少许盐调味即可。
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