虾仁炒牛肉
虾仁炒牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净切薄片。
2
加入适量玉米淀粉，蚝油，老抽抓匀。
3
加入花生油抓匀锁住水份。
4
虾去壳去虾线开背。
5
适量胡椒粉抓匀静置备用。
6
洋葱洗净切细，蒜头剁碎备用。
7
锅中热油放入牛肉。
8
炒至七八成熟后盛出。
9
虾仁下锅炒变色盛出。
10
锅中热油倒入蒜末炒香。
11
放入虾仁和牛肉。
12
加入适量蚝油，生抽。
13
放入洋葱。
14
大火快速翻炒均匀出锅。
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虾仁炒牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净切薄片。
2
加入适量玉米淀粉，蚝油，老抽抓匀。
3
加入花生油抓匀锁住水份。
4
虾去壳去虾线开背。
5
适量胡椒粉抓匀静置备用。
6
洋葱洗净切细，蒜头剁碎备用。
7
锅中热油放入牛肉。
8
炒至七八成熟后盛出。
9
虾仁下锅炒变色盛出。
10
锅中热油倒入蒜末炒香。
11
放入虾仁和牛肉。
12
加入适量蚝油，生抽。
13
放入洋葱。
14
大火快速翻炒均匀出锅。
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