凉面
凉面的做法步骤
1
将大蒜切末放入碗中，放入辣椒面，放入白芝麻。
2
葱切碎放入碗中。
3
香菜洗净切段备用。
4
锅中放油烧热，泼入碗中爆香。
5
放入酱油、陈醋、白糖、香油搅拌均匀。
6
面条煮熟后过凉水，捞入碗中，黄瓜切丝放入碗中，香菜放入碗中。
7
搅拌均匀即可，凉面就做好了。
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凉面的做法步骤
1
将大蒜切末放入碗中，放入辣椒面，放入白芝麻。
2
葱切碎放入碗中。
3
香菜洗净切段备用。
4
锅中放油烧热，泼入碗中爆香。
5
放入酱油、陈醋、白糖、香油搅拌均匀。
6
面条煮熟后过凉水，捞入碗中，黄瓜切丝放入碗中，香菜放入碗中。
7
搅拌均匀即可，凉面就做好了。
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