玫瑰花馒头花束
玫瑰花馒头花束的做法步骤
1
制作方法:菠菜适量洗干净,榨汁备用。南瓜适量,去皮蒸熟按压成泥,备用。绿面团:面粉500克,酵母5克,白糖5克,菠菜汁适量,面和好,软硬适中,醒发15分钟。黄面团:面粉500克,酵母5克,白糖5克,南瓜泥适量,面和好,软硬适中,醒发15分钟。白面团:面粉500克,酵母5克,白糖5克,清水260克,面和好,夏天醒发15分钟。
2
面团醒好,擀成大片,用模具按压圆片。
3
取一个圆片从一边折叠做花蕊,一层一层蘸少许清水粘好。
4
粘好花瓣整里好形状,花瓣向外侧折出边缘。
5
取绿面团做叶子,擀长薄片,切小条,备用。
6
蘸少许水把花叶粘好,备用。
7
全部做好,备用。
8
可以做不同颜色果蔬玫瑰花馒头,同样方法做几个绿色玫瑰花馒头。
9
全都做好,二次醒发一倍大。
10
火上火蒸15分钟,焖一分钟出锅。
11
玫瑰花馒头全部放凉,备用。