上汤苋菜
上汤苋菜的做法步骤
1
苋菜清洗干净。
2
皮蛋切小块，蒜切片。
3
适量的肉末。
4
起锅烧油，爆香蒜片。
5
倒入肉末。
6
肉末炒至变色，倒入皮蛋。
7
皮蛋炒香。
8
加入适量的开水，汤汁煮至浓白。
9
放入苋菜。
10
苋菜煮软后，加入盐和胡椒粉调味即可。
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上汤苋菜的做法步骤
1
苋菜清洗干净。
2
皮蛋切小块，蒜切片。
3
适量的肉末。
4
起锅烧油，爆香蒜片。
5
倒入肉末。
6
肉末炒至变色，倒入皮蛋。
7
皮蛋炒香。
8
加入适量的开水，汤汁煮至浓白。
9
放入苋菜。
10
苋菜煮软后，加入盐和胡椒粉调味即可。
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