酸辣藕带
湖北是鱼米之乡，长在湖里的水生植物就有五六种，而其中藕就有两种，现在正是藕带上市的季节，炒个酸辣藕带，清热解暑，酸辣开味。
酸辣藕带的做法步骤
1
藕带用清水，加少许白醋泡一下。
2
嫩姜一小块洗净备用。
3
藕带切滚刀，姜切片，辣椒切段备用。
4
热锅凉油润一下锅。
5
倒入藕带姜片辣椒大火颠炒，加少许盐白醋小葱即成。
6
装盘成品。
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湖北是鱼米之乡，长在湖里的水生植物就有五六种，而其中藕就有两种，现在正是藕带上市的季节，炒个酸辣藕带，清热解暑，酸辣开味。
酸辣藕带的做法步骤
1
藕带用清水，加少许白醋泡一下。
2
嫩姜一小块洗净备用。
3
藕带切滚刀，姜切片，辣椒切段备用。
4
热锅凉油润一下锅。
5
倒入藕带姜片辣椒大火颠炒，加少许盐白醋小葱即成。
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装盘成品。
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