盐焗鸡腿
盐焗鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗净备用。
2
鸡皮用开水烫过后再倒出水。
3
加入姜片。
4
加入一包盐焗粉和适量花生油。
5
揉抓均匀后放置一小时以上入味。
6
锅里放入香葱结。
7
放入鸡腿。
8
加入一两个黄栀子。
9
加入适量清水。
10
盖上大火煮开后转小火焖。
11
中途给鸡腿翻翻面，焖二十分钟左右后收汁。
12
焖好的鸡腿可以晾凉斩块。
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盐焗鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗净备用。
2
鸡皮用开水烫过后再倒出水。
3
加入姜片。
4
加入一包盐焗粉和适量花生油。
5
揉抓均匀后放置一小时以上入味。
6
锅里放入香葱结。
7
放入鸡腿。
8
加入一两个黄栀子。
9
加入适量清水。
10
盖上大火煮开后转小火焖。
11
中途给鸡腿翻翻面，焖二十分钟左右后收汁。
12
焖好的鸡腿可以晾凉斩块。
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