腰缠万贯虾
腰缠万贯虾的做法步骤
1
制作方法:大虾适量,去皮挑出虾线,处理干净,备用。大虾一字用牙签穿入大虾里。
2
大虾冷水下锅,加入适量料酒,葱,盐少许,煮熟。
3
大虾煮熟,捞出沥干水分备用。
4
面包丝适量铺平整,刷一层蛋液。
5
大虾放入边缘,从一边卷起来。
6
全部做好,备用。
7
中火炸制,用勺子淋上热油定型。
8
放入锅中炸制金黄。
9
炸制表面都金黄,捞出。
10
外酥里嫩,可以蘸番茄酱吃,别有一番风味。
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腰缠万贯虾的做法步骤
1
制作方法:大虾适量,去皮挑出虾线,处理干净,备用。大虾一字用牙签穿入大虾里。
2
大虾冷水下锅,加入适量料酒,葱,盐少许,煮熟。
3
大虾煮熟,捞出沥干水分备用。
4
面包丝适量铺平整,刷一层蛋液。
5
大虾放入边缘,从一边卷起来。
6
全部做好,备用。
7
中火炸制,用勺子淋上热油定型。
8
放入锅中炸制金黄。
9
炸制表面都金黄,捞出。
10
外酥里嫩,可以蘸番茄酱吃,别有一番风味。