青椒蒜苔炒肉丝
青椒蒜苔炒肉丝的做法步骤
1
里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制约10分钟。
2
蒜苔、青椒、胡萝卜、葱白、姜、蒜切好备用。
3
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
4
锅中留余油、放入葱姜蒜炒香后放入胡萝卜、蒜苔、青椒翻炒变软。
5
合入炒好的肉丝，加盐调味炒匀。
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青椒蒜苔炒肉丝的做法步骤
1
里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制约10分钟。
2
蒜苔、青椒、胡萝卜、葱白、姜、蒜切好备用。
3
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
4
锅中留余油、放入葱姜蒜炒香后放入胡萝卜、蒜苔、青椒翻炒变软。
5
合入炒好的肉丝，加盐调味炒匀。
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