煎豆腐
买了一整块豆腐。先用掉大半块是想学做包桨豆腐，结果做翻车了，豆腐被碳酸氢钠水一泡煎时碎成一团了，大半块豆腐被糟蹋了，放那没吃。
这是侥幸剩的小半块豆腐没有泡过，还是用了那个料汁比例，重新做的，就叫煎豆腐吧。味道不错。
煎豆腐的做法步骤
1
豆腐切块。
2
调料中食材放一起。
3
拌匀成料汁。
4
油热下豆腐大火煎。
5
至两面金黄。
6
倒入料汁。
7
加一点水炖一下关火。
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买了一整块豆腐。先用掉大半块是想学做包桨豆腐，结果做翻车了，豆腐被碳酸氢钠水一泡煎时碎成一团了，大半块豆腐被糟蹋了，放那没吃。
这是侥幸剩的小半块豆腐没有泡过，还是用了那个料汁比例，重新做的，就叫煎豆腐吧。味道不错。
煎豆腐的做法步骤
1
豆腐切块。
2
调料中食材放一起。
3
拌匀成料汁。
4
油热下豆腐大火煎。
5
至两面金黄。
6
倒入料汁。
7
加一点水炖一下关火。
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