乌鸡虫草竹荪汤
乌鸡炖了半只,还有半只,继续炖汤。这次放点竹荪,竹笋配鸡汤,是经典搭配了。
乌鸡虫草竹荪汤的做法步骤
1
半只乌鸡。
2
切块。
3
用面粉抓洗干净。
4
洗好的鸡块焯水。
5
撇去浮沫。
6
切葱姜。
7
竹荪,虫草花泡水。
8
鸡块清水煮,放虫草,葱姜调料包。
9
炖半个小时以后,放入洗好的竹笋,再炖20分钟,汤鲜美,竹荪味道又浓厚。
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乌鸡炖了半只,还有半只,继续炖汤。这次放点竹荪,竹笋配鸡汤,是经典搭配了。
乌鸡虫草竹荪汤的做法步骤
1
半只乌鸡。
2
切块。
3
用面粉抓洗干净。
4
洗好的鸡块焯水。
5
撇去浮沫。
6
切葱姜。
7
竹荪,虫草花泡水。
8
鸡块清水煮,放虫草,葱姜调料包。
9
炖半个小时以后,放入洗好的竹笋,再炖20分钟,汤鲜美,竹荪味道又浓厚。