煎鳗鱼干
煎鳗鱼干的做法步骤
1
大鳗鱼干5斤买了三条。
2
分成段。
3
取一段，再分成小块，浸泡5小时，沥干水分备用。
4
热锅冷油。
5
油热放鳗鱼。
6
颜色微黄翻面，然后晃悠着让鱼块均匀裹上食用油。
7
然后就是慢慢煎。
8
煎至金黄色即可。
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煎鳗鱼干的做法步骤
1
大鳗鱼干5斤买了三条。
2
分成段。
3
取一段，再分成小块，浸泡5小时，沥干水分备用。
4
热锅冷油。
5
油热放鳗鱼。
6
颜色微黄翻面，然后晃悠着让鱼块均匀裹上食用油。
7
然后就是慢慢煎。
8
煎至金黄色即可。
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