金针菇豆腐蒸牛肉
金针菇豆腐蒸牛肉的做法步骤
1
牛里脊肉切薄片（放在冰箱里稍冷冻后容易切片）。
2
加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后加一勺植物油拌匀腌制20分钟。
3
金针菇洗净，切去底部一截。
4
豆腐切片。
5
金针菇摆放在盘中。
6
放上豆腐。
7
牛肉铺在上面。
8
上锅蒸，水开上汽后10分钟。
9
撒上葱花。（浇上热油更香，但我们喜欢少油少盐，没有浇油也蛮好吃）。
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金针菇豆腐蒸牛肉的做法步骤
1
牛里脊肉切薄片（放在冰箱里稍冷冻后容易切片）。
2
加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后加一勺植物油拌匀腌制20分钟。
3
金针菇洗净，切去底部一截。
4
豆腐切片。
5
金针菇摆放在盘中。
6
放上豆腐。
7
牛肉铺在上面。
8
上锅蒸，水开上汽后10分钟。
9
撒上葱花。（浇上热油更香，但我们喜欢少油少盐，没有浇油也蛮好吃）。
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