空心菜鸡蛋汤
夏季消暑菜。
空心菜鸡蛋汤的做法步骤
1
准备好一个空碗，2个鸡蛋，一把空心菜。
2
空心菜清水洗干净，自己种的不太好看，泥沙多，要多清洗几遍。
3
鸡蛋打入碗中。
4
加小半勺食盐。
5
筷子搅散。
6
热锅下猪油。
7
油滑完全后倒入鸡蛋液。
8
关小火，翻炒至两面金黄。
9
加入清水。
10
放拍散的老姜。
11
水烧开后加一勺食盐。
12
放入清洗好的空心菜。
13
煮1分钟，空心菜要煮熟。
14
倒入碗中。
15
简单家常必备。
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夏季消暑菜。
空心菜鸡蛋汤的做法步骤
1
准备好一个空碗，2个鸡蛋，一把空心菜。
2
空心菜清水洗干净，自己种的不太好看，泥沙多，要多清洗几遍。
3
鸡蛋打入碗中。
4
加小半勺食盐。
5
筷子搅散。
6
热锅下猪油。
7
油滑完全后倒入鸡蛋液。
8
关小火，翻炒至两面金黄。
9
加入清水。
10
放拍散的老姜。
11
水烧开后加一勺食盐。
12
放入清洗好的空心菜。
13
煮1分钟，空心菜要煮熟。
14
倒入碗中。
15
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