葱葱鲫鱼
食材明细葱葱鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼清洗干净后改花刀。
2
剁碎拍扁切细备用。
3
香葱洗净切段备用。
4
锅中热油放入鲫鱼。
5
将鲫鱼煎至两面金黄后盛出。
6
锅中底油放入蒜头炒出香味。
7
加入适量剁椒翻炒均匀。
8
加入适量清水煮开。
9
放入鲫鱼。
10
加入适量蚝油，大火煮开焖五分钟左右入味。
11
入味的鱼先盛入盘中。
12
葱白放入汤汁中煮开。
13
放入葱叶后关火。
14
将汤汁和葱花淋在鱼上即可。
15
成品。
16
成品。
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成品。
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食材明细葱葱鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼清洗干净后改花刀。
2
剁碎拍扁切细备用。
3
香葱洗净切段备用。
4
锅中热油放入鲫鱼。
5
将鲫鱼煎至两面金黄后盛出。
6
锅中底油放入蒜头炒出香味。
7
加入适量剁椒翻炒均匀。
8
加入适量清水煮开。
9
放入鲫鱼。
10
加入适量蚝油，大火煮开焖五分钟左右入味。
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入味的鱼先盛入盘中。
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葱白放入汤汁中煮开。
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放入葱叶后关火。
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将汤汁和葱花淋在鱼上即可。
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