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胡萝卜豌豆炒蛋的做法步骤
1
豌豆、胡萝卜丁。
2
沸水中加点盐，放入胡萝卜豌豆焯水2分钟捞出。
3
鸭蛋加盐、料酒打散成蛋液。
4
锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。
5
放入胡萝卜，豌豆，加盐调味炒匀。
6
成品。
青海新闻联播 20230410
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