酸奶蛋糕

酸奶蛋糕，柔软细腻，家里有酸奶的可以试一下哦。

酸奶蛋糕的做法步骤

1

准备原料。

2

葵花籽油和清水搅拌均匀。

3

加入酸奶，搅拌均匀。

4

低粉筛入盆中，搅拌均匀。

5

加入蛋黄，搅拌均匀，没有干粉的状态即可。

6

蛋白中加入白糖，白醋和盐。用电动打蛋器打至9分发。

7

蛋白光滑细腻，有小尖角的状态。

8

三分之一的蛋白加入蛋黄中，翻拌均匀。

9

倒入蛋白盆中，再翻拌均匀。

10

倒入蛋糕模具中，在桌面上震几下。烤箱上火140度，下火130度，烤35分钟的时候，上火调至160度，让蛋糕表面渐渐上色，蛋糕成熟时，出炉倒扣晾凉即可。

11

绵软美味的酸奶蛋糕。