包菜炒粉丝

食材明细主料

绿豆粉丝1把

包菜半个

辅料

生抽1勺

糖少许

盐适量

蒜3瓣

葱少许

酱油1勺

干红辣椒3个

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

包菜炒粉丝的做法步骤

1

包菜洗净切细丝，粉丝提前泡软，葱、蒜切片，干红辣椒切圈。

2

锅中倒入比平时炒菜稍多些的油，放入葱、蒜、干红辣椒圈小火炒香。

3

倒入包菜丝大火翻炒至稍变软。

4

加入粉丝翻炒均匀。

5

加入适量盐、生抽、酱油继续大火快速翻炒至汤汁收干。最后加入糖炒匀。

6

出锅装盘。

7

粉丝油润干香，非常好吃下饭。