金沙南瓜
小孩子的最爱。
金沙南瓜的做法
步骤step
1
南瓜切条，水开后倒入煮熟即可，不可时间太久，以免炒的时候变成南瓜泥。
步骤step
2
我买的是生的蛋黄，所以需要烤一下，蛋黄喷白酒，烤箱预热170度，烤10分钟即可。
步骤step
3
彻底晾凉后，用勺子压碎，越碎越好。
步骤step
4
油热后倒入蛋黄碎。
步骤step
5
炒到这样子的时候就可以倒入南瓜了。
步骤step
6
翻炒均匀，关火。
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金沙南瓜的做法
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1
南瓜切条，水开后倒入煮熟即可，不可时间太久，以免炒的时候变成南瓜泥。
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2
我买的是生的蛋黄，所以需要烤一下，蛋黄喷白酒，烤箱预热170度，烤10分钟即可。
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3
彻底晾凉后，用勺子压碎，越碎越好。
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4
油热后倒入蛋黄碎。
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炒到这样子的时候就可以倒入南瓜了。
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6
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