凉拌西兰花

西兰花营养丰富，口感脆爽，颜色翠绿，是一种非常适合凉拌的食材。夏天的餐桌上凉拌菜是必不可少的，做上一份凉拌西兰花心情也跟着美好起来！

凉拌西兰花的做法

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1

西兰花提前洗干净，加盐浸泡10分钟清洗效果更好。

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2

裁成小朵。

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3

水烧开后滴入几滴油，然后下入西兰花烫熟，焯水半分钟。

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4

捞出后过几遍凉水，最后一遍需要用凉白开。

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5

加入所有调味料拌匀。

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6

盛出装盘，淋上剩余料汁。

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7

尝一口，脆爽可口！