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糖不甩

来源:美食杰作者:编辑:陈艳发布时间:2022-09-14 查看数0

小吃街上永远都少不了一份美味的糖不甩,其实它本来是属于广东的一道经典甜品,因做法简单,开胃又不腻,香味悠远逐渐发扬到全国各地的小吃街,糖不甩如今已不是什么高大上的点心了,自己在家就可以简单的做出来。

糖不甩的做法

步骤step

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糖不甩的步骤

准备好所需要的原材料,没有熟花生自己用生花生干炒炒熟就可以用。

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糖不甩的步骤

糯米粉加适量的温水揉成团。

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糖不甩的步骤

搓成长条状。

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糖不甩的步骤

切成一样大小的段,大约10几克一个。

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糖不甩的步骤

搓成一个个小圆球。

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糖不甩的步骤

红糖加少量的水,煮开,熬制浓稠备用。

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糖不甩的步骤

煮红糖水的同时烧开一锅干净的水。

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糖不甩的步骤

水开后下糯米团进去煮。

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糖不甩的步骤

煮糯米的时候把熟花生擀碎。

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糖不甩的步骤

糯米团子煮到浮起来,加一碗水,再煮开,让糯米团充分煮熟。

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糖不甩的步骤

将煮好的糯米团子捞到碗里。

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糖不甩的步骤

浇入红糖水。

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糖不甩的步骤

表面撒上一层花生碎即可开始享用。