蜂蜜蛋糕
想吃甜的,那今天就来和我做蜂蜜小蛋糕咯。
蜂蜜蛋糕菜谱的做法
步骤step
1
鸡蛋去壳,全蛋加入细砂糖、蜂蜜中,用UKOEOU2打蛋器,高速打至至浓稠发白(提起打蛋头蛋液落下画出8字纹路10内不消失)
步骤step
2
加入过筛低粉,用刮刀轻柔快速翻拌均匀。
步骤step
3
再加入色拉油,继续用刮刀翻拌均匀。
步骤step
4
装入裱花袋,提前准备好马芬杯模具再放一个小纸托。
步骤step
5
将蛋糕糊挤入模具中8分满。
步骤step
6
入炉高比克T38烤箱用170度烘烤13-15分钟左右,出炉震盘。
步骤step
7
成品图,放凉后即可使用。