可可纸杯蛋糕

今天做一款简单的可可纸杯蛋糕，适合新手，不需要打发，味道浓郁，冷藏一晚、回油以后吃，口感会更好哦。

可可纸杯蛋糕的做法

步骤step

1

我们先把无盐黄油70克，隔热水化成液体。

步骤step

2

加入常温牛奶100克、常温鸡蛋1个、香草精4克、白砂糖60克、盐1克，搅拌均匀

步骤step

3

筛入低筋面粉85克、可可粉4克、泡打粉4克。

步骤step

4

搅拌至顺滑无颗粒即可。

步骤step

5

过筛一下后，口感更细腻。

步骤step

6

装入裱花袋，把面糊挤入模具里，震两下去掉大气泡。

步骤step

7

烤箱170℃提前预热，烤制20分钟，牙签戳进去没有残留就是好了。

步骤step

8

出炉放凉即可。

步骤step

9

可可纸杯蛋糕，完成O(∩_∩)O

步骤step

10

适合新手、超级简单，拌一拌就能成功。