红焖鸡块
这样做鸡块咸香软嫩,土豆绵软,超级下饭!
红焖鸡块的做法
步骤step
1
鸡腿切块,加入葱姜料酒焯水去腥
步骤step
2
调料汁:豆瓣酱一勺 甜面酱一勺 老抽一勺 生抽两勺 十三香少许
步骤step
3
锅中倒油,加葱姜蒜爆香,下鸡块翻炒
步骤step
4
炒干水分之后加调好料汁继续翻炒均匀
步骤step
5
倒入热水,加盖焖煮五分钟
步骤step
6
加入喜欢配菜,再焖煮十分钟
步骤step
7
加入青椒,鸡精增鲜,收汁出锅
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红焖鸡块的做法
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1
鸡腿切块,加入葱姜料酒焯水去腥
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2
调料汁:豆瓣酱一勺 甜面酱一勺 老抽一勺 生抽两勺 十三香少许
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3
锅中倒油,加葱姜蒜爆香,下鸡块翻炒
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4
炒干水分之后加调好料汁继续翻炒均匀
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5
倒入热水,加盖焖煮五分钟
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6
加入喜欢配菜,再焖煮十分钟
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加入青椒,鸡精增鲜,收汁出锅