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东坡肉

来源:美食杰作者:编辑:陈艳发布时间:2022-03-03 查看数0

保证上桌倍有面儿!

传统名菜东坡肉,妥妥的硬菜!的做法

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传统名菜东坡肉,妥妥的硬菜!的步骤

五花肉烙皮后切成4里面正方形小块

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传统名菜东坡肉,妥妥的硬菜!的步骤

绑上绳子防止肉散

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传统名菜东坡肉,妥妥的硬菜!的步骤

冷水下锅放葱姜料酒焯水

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传统名菜东坡肉,妥妥的硬菜!的步骤

砂锅底部铺上葱段和姜片

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传统名菜东坡肉,妥妥的硬菜!的步骤

肉皮朝下放,放入屏幕上的调料

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传统名菜东坡肉,妥妥的硬菜!的步骤

倒入足年库藏的八道酿料酒,让肉质香软更入味,炖一小时

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传统名菜东坡肉,妥妥的硬菜!的步骤

翻面再炖半小时