清蒸丸子汤，低脂健康又美味！

炎炎夏日，来一道简单快手的低脂美味，简单两步就搞定！食材也很简单，处理干净扔进绞肉机打成泥，挖成小丸子蒸一下就可以了！

清蒸丸子汤，低脂健康又美味！的做法

步骤step

1

准备好全部食材，改刀备用。

步骤step

2

鸡胸肉洗净去掉筋膜，切成大块。

步骤step

3

然后把鸡肉、胡萝卜丝、黄瓜丝一并放入绞肉机内。

步骤step

4

加入轻盐酱油、蚝油、高汤、胡椒粉、姜粉，搅打成泥。

步骤step

5

准备一个大碗，装入大半碗清水，用小勺子把肉泥团成丸子下入水中。

步骤step

6

接着加入1小勺香油、少许胡椒粉跟欧芹碎。

步骤step

7

送入蒸箱，100度25分钟即可。