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红糖桂圆南瓜卷

来源:美食杰作者:编辑:陈艳发布时间:2021-02-07 查看数0

各种甜味融合,香甜好吃的馒头卷。

1.清水加入酵母溶解,把面粉、南瓜泥、酵母水放入面包桶揉成面团

2.发酵到两倍大

3.桂圆提前用清水泡软,用剪刀煎碎

4.红糖和干面粉混合,红糖如果有大的结块一定要擀开

5.发酵好的面团揉匀

6.擀成大薄片

7.撒上红糖粉,边缘不要撒,方便收口

8.撒上桂圆粒

9.紧密卷好

10.按蒸锅大小切段,放蒸锅里发酵。也可以切成小块,但那样糖汁会流出多点

11.凉水上锅,水开后20分钟左右

12.吃的时候切段